アジ大好き!   

safariの調子は少しよくなりました。
完全ではないですが。
またまた鯵の話題。5尾頂きましたので、早速調理しました。
前触れもなく夕方やってくるので、ひとまず下処理だけをやってしまわねば!と大忙し。
でも新鮮な刺身が頂けるのでうれしい悲鳴です。
翌日はカルパッチョにして頂きました。薬味に埋もれていますが、うっすらとレモンとお酢が効いて美味しいです。
大げさですが、新鮮な食材は人生を豊かにしてくれます。
今年はもうおしまいかな。来年も届けてくれることを期待しています!
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# by A_R_C_O | 2018-07-27 15:07 | | Trackback | Comments(0)

こだわりの窓   

猛暑の中大工さんは毎日大変です。私は週に一度の現場なのでなんだか申し訳ない気分。
I 邸 徐々に中が出来てきました。
正面に家が迫っている為、2階はコーナー窓を設けました。
決して大きな窓ではないのですが、少し高台になっているので遠くまで見下ろせます。
廊下の奥には寝室。縦長の窓を壁に寄せています。逃げ場のない窓の位置ばかりですが、
大工さんはミリ単位で対応してくれます。すばらしい大工さんです!

ところで、safariの調子が悪く、どうもデジタル証明による暗号化で接続するサイトは
うまく表示がされなくなるようです。私のブログもついに表示がおかしくなってしまい、
仕方がなく古いパソコンを立ち上げてこの記事をUPしています。
写真が?マークで表示されなかったりと日に日に使いにくくなっています。
safariを再インストールした方がよいのかしら。(やり方が分からない)
だれか詳しい人がいましたらお助け下さい(涙
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# by A_R_C_O | 2018-07-20 16:28 | iプロジェクト | Trackback | Comments(0)

旬の鯵   

保育園仲間のパパが釣った鯵を届けてくれました。
牛刀と同じくらいの大きさ。久々に三枚下ろしをしました。
iPadでコツを覚え、4尾一気に!
ちょっと大きめだったので皮剝に力が要りましたが、無事終了。
まずは刺身で頂きました。当然臭みがなく美味しかったです。
残りは大好きなカルパッチョ用にレモン+酢、昆布でしめてあります。
今晩が楽しみ!
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# by A_R_C_O | 2018-07-04 10:08 | | Trackback | Comments(0)

アプローチの花たち   

今年も桔梗が咲き始めました。
ひしめき合っているせいか、なんだかひょろりと茎が長くなっています。
かわいそうでなかなか間引きができません。
小さな花も咲き、毎日アプローチに目がいきます。

伊勢砂利をもう少し増やそうかなと思い立ち、行きつけのホームセンターへ。
ところが、なんと別の系列のお店に変わっていました。
品揃えが全然ダメで砂利はもちろんのこと、他にも買いたい物がありましたが全てありませんでした。
仕方がなくネットで探し、送料かかりますが購入致しました。
ホームセンター大好きなのに。他のお店を開拓せねば。
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# by A_R_C_O | 2018-06-19 13:44 | 生活 | Trackback | Comments(0)

ヴァイオリンを始める   

娘がヴァイオリンが弾きたいとずっと言い続けるものだから、
ネットで中古をポチッ。届いて1ヶ月経ちますが、なかなか難しそうです。
葉加瀬アカデミー(これまたネット)で練習できるので、私も覚えようかな。
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# by A_R_C_O | 2018-05-22 10:56 | 音楽 | Trackback | Comments(0)