櫻塩ラーメン

寒い、寒い。こういう日は温かいものが食べたくなる。
今日は松本事務所が留守だったので、一人でラーメンを食べに行ってきました。事務所から歩いて3分くらいの所にある「櫻坂」。桜並木の坂道を途中で曲がった所。前にチエちゃんと入って以来、忘れられない味となっています。醤油もあるけれど、私は塩しか頼みません。スープがとろとろっ、としていて、うまーい上に乗っている白髪ネギが丁寧に切られていて、芯のところまで入れちゃえ！ってなるところを、混ぜないのね。玉子が毎回上手に半熟で出てきます。なーんて、まだ3回目ですが。。。食券形式で、水はセルフ。人件費を抑えた分、値段は並700円と高くありません。こんなにおいしいのにー。内装は、本物の木を使っているせいか、落ちついていて、ジャズなんてかかってます。箸入れは陶器で・・・もう全てが良く見えてしまうわ。