<   2010年 11月 ( 8 )   > この月の画像一覧   

レモンのコンフィ(塩漬け)   

食欲の秋ですねぇ。ま、一年中食欲旺盛なワタクシですが。とあるブログに触発されて、新たな料理に挑戦。(ネタバレするのであまり言いたくないんですが、「ばーさんがじーさんに作る食卓」というブログ)
とり手羽ときのこのタジンという料理を、かなりアレンジして作ってみました。タジン鍋、インディカ米、レモンのコンフィの3つの大事なアイテムが無いのに、厚手のステンレス鍋にて、日本米を使ってのチャレンジ。スパイスがいい香りで、おこげも含めておいしかったです。レモンのコンフィは売っていないので、今朝作ってみました。12月に友達を呼んでいるので、ごちそうしておどろかそう。その頃にはいい感じに漬かっていることでしょう。
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容器に使ったはちみつは、毎朝パンに付けて食べています。実家にいる時から食べています。アカシアの蜜で、さっぱりとしていておいしい。電話をすれば1ケースくらいまで、送料600円で届けてくれます。
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これも作りましたー、と言いたいところですが、井の頭公園駅前にある、ソープラというイタリア料理屋さんの一皿です。1100円のパスタランチにこの前菜がつきます。店内の雰囲気も好き〜。
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by A_R_C_O | 2010-11-30 10:13 | | Trackback | Comments(0)

ベランダでの出来事   

とあるブログで、かぶの葉を塩ゆでして干すと、黄色くならないと知り早速試してみました。乾燥した風に吹かれて、いい香りがしてきます。緑も鮮やか。
いつも、カブの葉を調理しきれず悩んでいたので、いい方法を知りました。
匂いにつられてか、見た目でなのか、鳩がガラスに2度も突進してきて、激突。驚きました。ガラスに映った葉を、本物と見間違えたのでしょうか。かわいそうなので、しまう事に。。。
目の前の桜の木には、さまざまな鳥がやってきます。都会にもたくさんの鳥が生息しているんですね。
鳥好きなので、うれしいです。
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by A_R_C_O | 2010-11-23 10:11 | 趣味 | Trackback | Comments(0)

2010年夏の思い出。。。   

SUSのコンペ、結果はダメでした〜。残念です。
でも仲間と一緒に案をまとめ上げた経験は、貴重なものでした。今回選ばれなかったアイデアは、大事に温めたいと思います。
 結果を知った後、千恵ちゃんと、現代美術館のカフェで写真撮影に没頭。ちょっと感傷的な写真?お店がいつの間にか、素敵にリニューアルされていました。このテーブルの素材好きだなぁ。
 夜は、美術館から徒歩7秒(実際は1分くらいかかる)のところにある、M7というギャラリーにて、女子会という名の集まりに参加してきました。建築評論家・五十嵐太郎氏を招いて、いろんな話を聞くことができました。家庭環境から、石上純也を見いだした話まで。。。ボジョレーを飲みながら、さまざまな仕事(アート、建築が多かったです)に就く女性と知り合いにもなれ、楽しい夜でした。
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by A_R_C_O | 2010-11-21 14:33 | 建築 | Trackback | Comments(2)

現場監理@新座   

今日は、朝からヤジ邸の現場に行ってきました。
納まりの事で、気になる所があったので、ドキドキしながら現場に行ったのですが、
ちゃんと直っていました。監督ありがとー。直してくれたから言うわけでは無いですが、経験豊富で、とっても人柄の良い監督です。
現場の雰囲気はいつも良く、綺麗に整頓されていて、気持ちがいいです。
嫌な現場だと、前の晩から眠れなかったりするのですが、そんなことまったくなく、
むしろ楽しいです。ぽろっと口にした疑問にも、丁寧に答えてくれる監督、素敵です。
顔写真載せたいところですが、許可を取るのを忘れたので、今度にします。
今日もあっと言う間に夕方。そういえば、ここに来ると、いつも晴れるなぁ。
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by A_R_C_O | 2010-11-18 23:50 | 建築 | Trackback | Comments(0)

文化総合センター大和田   

事務所があるアーバンライフのすぐ近くに、総合文化施設ができました。昨日内覧会をやっていたので、早速行ってきました。
音楽ホールや、プラネタリウム、図書館など、様々な文化施設が入っています。
今時のプラネタリウムってすごいですね。映像が綺麗で、まるで宇宙を漂っているよう。はやぶさ帰還物語の予告編だけ見たのですが、映画の予告みたいに迫力があり、絶対見に行こうと思いました。
そらから、伝承ホールというのがあって、昔の歌舞伎小屋を再現しています。写真左手に花道がありますね。畳の枡席もあります。なのにボサノバの音楽がかかっていた。新しい舞台って感じ。
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上の階から、ここアーバンライフが見えます。遠く右手に代官山の高級マンションが見えますね。
最近できた賃貸マンションで、月額500万らしいですよー。誰が借りるんだ。
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by A_R_C_O | 2010-11-15 11:53 | 建築 | Trackback | Comments(0)

二期倶楽部   

さて、さて、念願の二期倶楽部です。
前から泊まってみたかったのですが、高くて勇気が要りました。
泊まったのはスタンダード、コンラン卿がデザインしたコテージ風の建物です。一番小さい部屋でしたが、シンプルで気持ちのよいスケールでした。他にメゾネットがあります。本館は、故 渡辺明氏が設計。大谷石と瓦の大屋根が有名。今度は、この水庭に面した部屋に泊まってみたいです。(た、高いですが。。。汗)
本館は、私が泊まった東館よりも、さらに高級感が漂ってました。写真にある、吹抜けのレストランも違います。巨大な絵がすばらしい!
どの建物も高さを抑えていて、自然に溶け込んでいました。
ちょうど紅葉が見頃で、敷地内を散歩し、露天風呂に入り、スケッチしてみたり、十分堪能しました。すばらしいホスピタリティにまた、訪れたいと思わせます。今度は絶対本館。夢が叶ったらまたレポートします。乞うご期待!
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わざとらしいポーズ(笑)
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年配のお客が多いせいか、料理がヘルシー。もちろんリクエストで変更できます。朝食が最高でした。
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七石舞台「かがみ」 内藤さんが設計。岩の隙間から水が沸き出ているみたい。
実はステンレスです。
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by A_R_C_O | 2010-11-10 10:11 | | Trackback | Comments(2)

那須   

週末、那須に行ってきました。
今回の旅行で改めて感じたのは、石の魅力。何万年もの歴史が詰まっている石のパワーはすごい!
最初に、「石の美術館」を訪れました。隈研吾氏設計。知人の評価がいまひとつで、期待しないで行ったのがよかった。すばらしい空間です。既存の3棟の石蔵を、横に石を積んだ建物でつなげているのですが、実に自然で、昔からこの形で建っているかのよう。周りの民家が気になる人もいるようですが、私はまったく気にならなかったです。石の世界に入り込んでました(笑)
続いて、前日に調べておいた、人気のSHOZO CAFE。遠くから沢山の人が押し寄せていました。店の雰囲気は最高で、外も中も素敵なのですが、他のお客さんが写っているので、ピンポイントの写真。ここの珈琲とスコーンは最高です。
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Sony NEX-5で撮影。
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by A_R_C_O | 2010-11-10 09:51 | | Trackback | Comments(0)

秋晴れ   

昨日は、天気よかったですねー。
掃除と内職をさっさと済ませ、雨でずっと乗れなかった自転車に乗りました。
ゆっくり、ゆっくり街並みを見ながら。。。
 そのまま新宿に向かい、念願の一眼デジタルカメラ(ミラーレス)を購入。結局、松本さん推薦のSONY NEX-5にしました。ミラーレスとは、ファインダーに絵を届ける為の鏡が付いていないもの。その分軽量です。液晶画面がくっきりで大きいので、まったく問題ありません。腕を伸ばして高い位置から撮ったり、地面すれすれから撮る時は、この方が重宝します。シャッター音はしっかりしていて、何の遜色もありません。
ちなみに、添付写真はi-Phoneで撮りましたので、あしからず。(都庁)
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さて、今日ですが、コエタロに打ち合わせに行ってきました。
帰り際に、むりやり自宅に寄らせてもらい、イチローとコースケに挨拶。
ベットカバーに潜って昼寝してました。コースケは急に起こされ、だっこされても嫌がりません。でも神経質なイチローは、カプッと手を噛み安全な場所に避難。写真を撮ろうとすると睨みます。でも、携帯を放っておいたら、あのかわいい手でおそるおそるいじっているじゃないですか。その姿がかわいいのなんのって。
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by A_R_C_O | 2010-11-05 00:04 | 趣味 | Trackback | Comments(0)